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Un amalgame parfait de sucré-salé. De la roquette garnie de fraises, de morceaux de pacanes, de pétales de parmesan et de vinaigrette.
Les délices du maraîcher : concombres libanais, poivrons jaunes et rouges, tomates et carottes nantaises, accompagnés d’un délicieux hummus aux betteraves rôties.
Nos salades au goût du soleil : pennes au pesto, couscous et canneberges, salade grecque, carottes et céleri-rave. 6 à 8 personnes.
Une salade savoureuse et croquante de poivrons rouges, concombres, tomates, carottes et oignons rouges, accompagnée de vinaigrette.