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Un plateau qui porte bien son nom, combinant homard, crabe des neiges, pépites de saumon fumé et crevettes, accompagnés de sauce cocktail et de beurre assaisonné au citron et aux herbes.
Tous les préférés de la mer réunis : couronne de crevettes et sa sauce cocktail, surimi et pépites de saumon fumé.
Un plateau qui porte bien son nom, combinant une multitude de saveurs, dont un saumon fumé du guerrier exclusif Grizzly. D’autres bons produits éveilleront vos papilles avec un saumon fumé à froid gin et bleuet, aneth et citron ainsi qu’un saumon fumé à chaud au miel terminant avec des bouchées aux fromages à la crème fumés.
Un plateau riche en saveurs : gravlax de saumon à l’aneth, saumon fumé, tartare de saumon, pépites de saumon fumé à l’érable et crevettes nordiques.