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Un pâté savoureux de poulet pour toutes les occasions.
Le poulet korma est un plat de cari savoureux, crémeux et légèrement épicé, qui trouve son origine dans la cuisine traditionnelle indienne. De tendre cubes de poitrine de poulet dans une sauce onctueuse composée de crème, de lait de coco, d’épices garam masala, de curcuma, de gingembre, de coriandre et de cayenne.
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Présentation suggérée.
Un classique!
Cubes de boeuf, oignons perlés,
pommes de terre parisiennes et carottes,
mijotés longuement dans une délectable
sauce au vin.