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Que serait un buffet sans ses oeufs mimosa!
Exactement comme on les aime, agrémentés de
moutarde de Dijon, de ciboulette et de persil frais.
Le tout déposé sur un nid de laitue
et saupoudré de paprika.
Un assortiment de salami de Gênes, capicollo à l'ancienne, poitrine de dinde aux tomates séchées, jambon blanc et rôti de porc. 10 à 12 personnes.
Mini-pâtisseries, grand succès!
13 mini-éclairs
à la crème 35 % et 7 petits choux à la crème
pâtissière, à la crème 35 % au chocolat
et à la crème 35 % au café.
Des fruits et de petites douceurs, quelle bonne
idée!
Des bouchées de brownies, macarons
et gâteau quatre-quarts aux carottes font
bon ménage avec bleuets, fraises et
leur tartinade de chocolat aux noisettes.