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Que serait un buffet sans ses oeufs mimosa!
Exactement comme on les aime, agrémentés de
moutarde de Dijon, de ciboulette et de persil frais.
Le tout déposé sur un nid de laitue
et saupoudré de paprika.
Toujours appréciés : nos sandwichs classiques garnis de tartinade aux oeufs, au poulet et au jambon! Offerts sur pain blanc ou mélange de pain blanc et de blé entier.
Un plateau doux à souhait : suisse canadien, cheddar marbré, cheddar jaune et gouda.
Un assortiment de salami de Gênes, capicollo à l'ancienne, poitrine de dinde aux tomates séchées, jambon blanc et rôti de porc. 10 à 12 personnes.